lunes, 31 de octubre de 2011

BIZCOCHO DE MANZANA



Esta receta es muy fácil y muy rapidita!!
Os dejo los ingredientes:

-6 manzanas - 3 huevos - 150gr. de azúcar - 130gr. de mantequilla a temperatura ambiente - 1 chorrito de brandy - 200gr. harina - 1 sobre levadura Royal - Un pizco sal.

PREPARACIÓN:

Batimos los huevos junto con el azúcar.Agregamos la mantequilla y el brandy y mezclamos.A continuación echamos la harina , la levadura y la sal y batimos todo suave.Ya esta echa la masa!!Veis que rápido?
Ahora solo hay que echar la mezcla en un molde engrasado y poner las manzanas cortadas por encima para adornar.Metemos al horno a 180º durante unos 25 o 30 minutos aproximadamente.Cuando salga los pintamos con un almíbar o mermelada de albaricoque para darle brillo y ya esta lista!!!
Un saludo.

3 comentarios:

  1. Mamma mia que rico se ve, me llevo la receta, bssss.Sefa

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  2. Que tipo de manzana sueles usar?

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  3. Que buen bizcocho! Me encanta esta receta!

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