Como bien sabemos , la ensaladilla admites un sinfin de variaciones.Hoy os pongo la manera de hacer mi ensaladilla,espero que os guste.Saludos...INGREDIENTES:
3 papas medianas, 4 zanahorias,5 huevos,5 pepinillos gordotes,1 bote de aceitunas verdes sin rellenar,2 latas de atun medianas,un buen puñado de guisantes previamente cocidos y 1 bote mediano de mayonesa.
PREPARACION:
Ponemos a cocer las papas bien lavadas con la piel , las zanahorias lo mismo , con piel y bien lavadas y los huevos igual.
Una vez bien cocido todo y templadopara no quemarnos , le quitaremos la piel a todo y trocearemos a cuadraditos , y se añade a un bol donde lo mezclaremos todo. luego ya solo nos queda ir añadiendo el resto de los ingredientes troceados a cuadraditos y mezclar con la mayonesa.se deja enfriar en la nevera y a comer .Bien tapado aguanta dos o tres dias.
Espero que os guste , ahora en el verano viene ideal.....saludos
Que rica es la ensaladilla, yo también la hago como tu y esta deliciosa, bueno alguna vez hago variaciones pero pocas.
ResponderEliminarBesos