miércoles, 27 de mayo de 2009

ARROZ FRITO 3 DELICIAS (CON SALSA AGRIDULCE)








INGREDIENTES PARA EL ARROZ 3 DELICIAS:
ARROZ HERVIDO ,ZANAHORIA TROCEADA PEQUEÑITA,GUISANTES,SURIMI DE CANGREJO TROCEADO,TORTILLA FRANCESA Y POR ULTIMO YO EN VEZ DE PONERLE TROZOS DE JAMON COCIDO NOS GUSTA MAS CON TROZOS DE PECHUGA BRASEADA QUE COMPRO EN LA CHARCUTERIA.
PREPARACION:
COCER AL DENTE LAS ZANAHORIAS Y LOS GUISANTES,ESCURRIR Y RESERVAR.HACER LA TORTILLA FRANCESA Y RESERVAR TROCEADA(YO HAGO MUCHA CANTIDAD DE ARROZ , PARA UN PAR DE DIAS ASI QUE HAGO UNA TORTILLA GRANDE,DE 4 HUEVOS),TROCEAMOS EL SURIMI Y LA PECHUGA, AHORA VAMOS A IR MEZCLANDO EN LA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE:
-1º SOFREIMOS UN POCO LOS GUISANTES,LA ZANAHORIA Y EL SURIMI.
-2ºLE AÑADIMOS LA PECHUGA Y LA TORTILLA
-3º Y ULTIMO LE AÑADIMOS EL ARROZ Y MEZCLAMOS BIEN.
UN PAR DE VUELTAS Y YA ESTA LISTO EL ARROZ!!
AHORA LA SALSA AGRIDULCE:
INGREDIENTES:
SON MAS O MENOS A OJO ,SIEMPRE VOY PROBANDO Y VOY AÑADIENDO UN POCO MAS DE ESTO O AQUELLO , PERO BUENO MAS O MENOS SON ESTOS:
1 CUCHARADITA DE MAICENA,3 CDAS DE KETCHUP,3 CDAS DE AZUCAR,1CHRITA DE SAL,1 CHADA DE VINGRE , 1/4 DE AGUA.
PREPARACION:
SE PONE TODO EN FRIO EN UN CALDERO,SE REMUEVE BIEN CON UNAS VARILLAS Y SE LLEVA AL FUEGO A HERVIR , UN PAR DE MINUTOS Y LISTO!SE DEJA ENFRIAR Y LISTOS PARA CONSUMIR,SIRVE TAMBIEN PARA LOS ROLLITOS DE PRIMAVERA.ESPERO QUE LES GUSTE , UN SALUDO....

5 comentarios:

  1. la ensalada de arroz en mi casa está a la orden del día y sobre todo cuando empieza el buen tiempo.
    La tuya tiene una pinta riquísima y me has dado una idea para comer hoy.
    besitos.

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  2. Pero que muy rica, me la llevo, estamos en el tiempo de estos platos, un abrazo.SEFA

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  3. Vuelvo otra vez para que te pases por mi blog, tienes un regalo para ti, un abrazo.Sefa

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  4. Wapa te he dejado un ragalito en mi blog pasa a recogerlo cuando quieras .BESOS

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  5. Muy buena la receta, siempre me ha encantado la comida china, el otro día la hice pero se me paso un poco el arroz, a ver si a la próxima consigo que me salga bien :)

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