INGREDIENTES PARA EL ARROZ 3 DELICIAS:
ARROZ HERVIDO ,ZANAHORIA TROCEADA PEQUEÑITA,GUISANTES,SURIMI DE CANGREJO TROCEADO,TORTILLA FRANCESA Y POR ULTIMO YO EN VEZ DE PONERLE TROZOS DE JAMON COCIDO NOS GUSTA MAS CON TROZOS DE PECHUGA BRASEADA QUE COMPRO EN LA CHARCUTERIA.
PREPARACION:
COCER AL DENTE LAS ZANAHORIAS Y LOS GUISANTES,ESCURRIR Y RESERVAR.HACER LA TORTILLA FRANCESA Y RESERVAR TROCEADA(YO HAGO MUCHA CANTIDAD DE ARROZ , PARA UN PAR DE DIAS ASI QUE HAGO UNA TORTILLA GRANDE,DE 4 HUEVOS),TROCEAMOS EL SURIMI Y LA PECHUGA, AHORA VAMOS A IR MEZCLANDO EN LA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE:
-1º SOFREIMOS UN POCO LOS GUISANTES,LA ZANAHORIA Y EL SURIMI.
-2ºLE AÑADIMOS LA PECHUGA Y LA TORTILLA
-3º Y ULTIMO LE AÑADIMOS EL ARROZ Y MEZCLAMOS BIEN.
UN PAR DE VUELTAS Y YA ESTA LISTO EL ARROZ!!
AHORA LA SALSA AGRIDULCE:
INGREDIENTES:
SON MAS O MENOS A OJO ,SIEMPRE VOY PROBANDO Y VOY AÑADIENDO UN POCO MAS DE ESTO O AQUELLO , PERO BUENO MAS O MENOS SON ESTOS:
1 CUCHARADITA DE MAICENA,3 CDAS DE KETCHUP,3 CDAS DE AZUCAR,1CHRITA DE SAL,1 CHADA DE VINGRE , 1/4 DE AGUA.
PREPARACION:
SE PONE TODO EN FRIO EN UN CALDERO,SE REMUEVE BIEN CON UNAS VARILLAS Y SE LLEVA AL FUEGO A HERVIR , UN PAR DE MINUTOS Y LISTO!SE DEJA ENFRIAR Y LISTOS PARA CONSUMIR,SIRVE TAMBIEN PARA LOS ROLLITOS DE PRIMAVERA.ESPERO QUE LES GUSTE , UN SALUDO....